Feuille de brick délice
🛒 Ingrédients
- 2 tomates
- 2 cuillères à café moutarde à l'ancienne
- 1 sachet brique
- 1 camembert
- 1 brique de crème fraîche semi épaisse
- mâche
- roquette
- Pour la vinaigrette :
- 1 cuillère à soupe vinaigre
- poivre
- 3 cuillères à soupe huile de noix
👨🍳 Préparation
-
1
Dans un bol, mélanger la crème fraîche avec 2 cuillères à café de moutarde à l'ancienne. Mettre de côté.
-
2
Décoller une feuille de brique et replier la en deux.
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3
Couper en tranche d'environ 1 cm le camembert et disposer au centre de la feuille de brique.
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4
Couper en tranche les tomates, et en placer 2 sur le camembert.
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5
Ajouter par dessus une cuillère a soupe de mélange crème moutarde et bien refermer les feuilles de brique, en rouleau bien étanche.
-
6
Enfourner environ 10 min au four 180°
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer cette recette à l'avance ?
La plupart des composants peuvent être préparés 24 h avant. Consultez les étapes pour les éléments sensibles.
Comment adapter les quantités ?
Utilisez le calculateur de portions sur cette page pour ajuster automatiquement les quantités.
Quels ustensiles sont indispensables ?
Un couteau de chef bien affûté, une planche à découper et les récipients indiqués dans la liste d'ingrédients couvrent 90 % des besoins.
Cette recette convient-elle aux débutants ?
La difficulté est indiquée en haut de la page. Les recettes "Facile" et "Très facile" sont accessibles sans expérience préalable.
Où puis-je trouver les ingrédients spéciaux ?
Les épiceries fines, supermarchés bio ou boutiques en ligne spécialisées proposent généralement tous les ingrédients listés.