Financiers au fromage
🛒 Ingrédients
- 60 g farine
- 100 g beurre fondu
- 100 g fromage râpé
- poivre
- muscade
- 4 blancs d'oeuf
- 80 g amandes en poudre
👨🍳 Préparation
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1
Préchauffer le four à 200 ° C (th 6/7)
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2
Mélanger énergiquement les blancs d'oeuf (non battus), la farine, la poudre d'amande de façon a obtenir un mélange homogène.
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3
Incorporer le beurre fondu, puis le fromage rapé. jouter lz sel le poivre et la noix muscade rapée (selon le goût).
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4
Répartir la préparation dans des petits moules en silicone (ou dans des petits moules classiques beurrés)
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5
Enfourner 20 mn.
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer cette recette à l'avance ?
La plupart des composants peuvent être préparés 24 h avant. Consultez les étapes pour les éléments sensibles.
Comment adapter les quantités ?
Utilisez le calculateur de portions sur cette page pour ajuster automatiquement les quantités.
Quels ustensiles sont indispensables ?
Un couteau de chef bien affûté, une planche à découper et les récipients indiqués dans la liste d'ingrédients couvrent 90 % des besoins.
Cette recette convient-elle aux débutants ?
La difficulté est indiquée en haut de la page. Les recettes "Facile" et "Très facile" sont accessibles sans expérience préalable.
Où puis-je trouver les ingrédients spéciaux ?
Les épiceries fines, supermarchés bio ou boutiques en ligne spécialisées proposent généralement tous les ingrédients listés.