Financiers revisités aux noisettes et pépites de chocolat
🛒 Ingrédients
- 100 g beurre
- 60 g farine
- Ingrédient incontournable 100 g de chocolat
- Ingrédient incontournable
- 100 g chocolat
- 1 pincée sel
- 10 g amandes en poudre
- 60 g poudre de noisette
- 150 g sucre glace
- 4 blancs d'oeuf
👨🍳 Préparation
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1
Préchauffez votre four à 210°C (thermostat 7) et faites fondre le beurre au micro onde.
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2
Dans un saladier mélangez la farine, la poudre d'amandes, la poudre de noisettes, le sucre glace et le sel.
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3
Ajoutez les blancs d’œufs non battus, mélangez bien, ajoutez le beurre fondu, mélangez à nouveau, ajoutez les pépites de chocolat et mélangez pour obtenir une pâte homogène.
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4
Versez la préparation dans des moules beurrés et faites cuire 15 minutes à 210° (thermostat 7).
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer cette recette à l'avance ?
La plupart des composants peuvent être préparés 24 h avant. Consultez les étapes pour les éléments sensibles.
Comment adapter les quantités ?
Utilisez le calculateur de portions sur cette page pour ajuster automatiquement les quantités.
Quels ustensiles sont indispensables ?
Un couteau de chef bien affûté, une planche à découper et les récipients indiqués dans la liste d'ingrédients couvrent 90 % des besoins.
Cette recette convient-elle aux débutants ?
La difficulté est indiquée en haut de la page. Les recettes "Facile" et "Très facile" sont accessibles sans expérience préalable.
Où puis-je trouver les ingrédients spéciaux ?
Les épiceries fines, supermarchés bio ou boutiques en ligne spécialisées proposent généralement tous les ingrédients listés.