Flognarde (spécialité corézienne)
🛒 Ingrédients
- 200 g sucre
- 100 g farine
- 4 oeufs
- 0.5 l lait entier
👨🍳 Préparation
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1
Préchauffer le four à thermostat 6/7 et beurrer un grand moule à tarte.
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2
Dans un saladier, casser les oeufs et ajouter le sucre. Incorporer la farine tamisée au mélange,
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3
ajouter le lait et bien mélanger.
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4
Verser la préparation dans le moule et enfourner.
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5
Faire cuire pendant environ 30 mn.
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6
Laisser refroidir à température ambiante, et déguster froid ou tiède.
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer cette recette à l'avance ?
La plupart des composants peuvent être préparés 24 h avant. Consultez les étapes pour les éléments sensibles.
Comment adapter les quantités ?
Utilisez le calculateur de portions sur cette page pour ajuster automatiquement les quantités.
Quels ustensiles sont indispensables ?
Un couteau de chef bien affûté, une planche à découper et les récipients indiqués dans la liste d'ingrédients couvrent 90 % des besoins.
Cette recette convient-elle aux débutants ?
La difficulté est indiquée en haut de la page. Les recettes "Facile" et "Très facile" sont accessibles sans expérience préalable.
Où puis-je trouver les ingrédients spéciaux ?
Les épiceries fines, supermarchés bio ou boutiques en ligne spécialisées proposent généralement tous les ingrédients listés.