Fondant à la banane aux pépites de chocolat
🛒 Ingrédients
- 250 g farine
- 125 g sucre
- 75 ml huile
- 1 sachet levure
- Ingrédient incontournable chocolat
- Ingrédient incontournable
- chocolat
- Ingrédient incontournable carré de chocolat
- carré de chocolat
- 1 banane
- 3 oeufs
- 100 g lait
- 1 sachet sucre vanillé
👨🍳 Préparation
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1
Préchauffez le four à 180°.Mettre dans le récipient la farine, le sucre, le lait et les oeufs. Mélangez pour obtenir un mélange omogène. Puis y incorporez l'huile. Ecrasez la bananes, versez la dans le récipient accompagné des pépites de chocolat. Mettez la levure et le sucre vanillé. Remuez le tout, beurrez le moule et versez une petite partie dedans. Disposez les carrés de chocolat puis recouvrez avec le reste de la pâte.
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2
Faîtes cuire pendant 20 mn à 180°.
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer ce dessert à l'avance ?
Oui, la plupart des desserts se conservent 24 à 48 h au réfrigérateur dans un contenant hermétique.
Peut-on congeler ce dessert ?
En général oui. Filmez au contact pour éviter les cristaux et décongelez doucement au réfrigérateur.
Cette recette est-elle sans gluten ?
Vérifiez que chaque ingrédient porte la mention « sans gluten » ; les farines d'amande ou de riz sont de bons substituts.
Comment ajuster la quantité de sucre ?
Réduisez le sucre de 20 % en première instance, goûtez, puis ajustez selon votre préférence.
Puis-je utiliser du sucre de coco ?
Oui, en remplacement 1:1. Il apporte une légère note caramélisée et un index glycémique plus bas.