Fondant noisettes au lait concentré sucré Sans Lactose
🛒 Ingrédients
- 1 tablette de chocolat NESTLÉ DESSERT® 70%
- 1 boîte Lait Concentré Sucré sans Lactose NESTLÉ
- 4 oeufs
- 60 g farine
- 50 g noisettes
- 2 cuillères à soupe huile
👨🍳 Préparation
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1
Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6) en mode traditionnel. Faites fondre le chocolat 2 minutes à 500W au four à micro-ondes.
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2
Ajoutez les œufs, la farine, l'huile et le Lait Concentré Sucré sans Lactose. Ajoutez les noisettes concassées.
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3
Versez dans un moule à manqué huilé et fariné.
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4
Faites cuire au four 15 à 17 minutes.
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer ce dessert à l'avance ?
Oui, la plupart des desserts se conservent 24 à 48 h au réfrigérateur dans un contenant hermétique.
Peut-on congeler ce dessert ?
En général oui. Filmez au contact pour éviter les cristaux et décongelez doucement au réfrigérateur.
Cette recette est-elle sans gluten ?
Vérifiez que chaque ingrédient porte la mention « sans gluten » ; les farines d'amande ou de riz sont de bons substituts.
Comment ajuster la quantité de sucre ?
Réduisez le sucre de 20 % en première instance, goûtez, puis ajustez selon votre préférence.
Puis-je utiliser du sucre de coco ?
Oui, en remplacement 1:1. Il apporte une légère note caramélisée et un index glycémique plus bas.