Fondue au chocolat et à la pâte à tartiner
🛒 Ingrédients
- 200 g chocolat noir
- 200 g pâte à tartiner
- 150 ml crème liquide
- 1 cuillère à café extrait de vanille liquide
👨🍳 Préparation
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1
Hachez le chocolat noir en petits morceaux pour qu’il fonde plus facilement.
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2
Allumez l'appareil à fondue et laissez chauffer quelques secondes, puis versez-y la crème liquide et faites chauffer à feu doux pendant 3 minutes jusqu’à ce qu’elle soit chaude mais pas bouillante.
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3
Ajoutez le chocolat haché dans la crème chaude et faites fondre pendant 6 minutes, en remuant constamment avec une cuillère en bois jusqu’à ce que le chocolat soit complètement fondu et que le mélange soit lisse.
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4
Incorporez la pâte à tartiner et la vanille liquide à la crème, et continuez à remuer pendant 3 minutes jusqu’à ce que le mélange soit bien lisse et homogène. Optionnel : ajoutez une pincée de fleur de sel pour relever le mélange.
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5
Gardez la fondue au chaud à l'aide de l’appareil. Servez avec des fruits frais de saison coupés en morceaux et des biscuits ou gâteaux pour encore plus de gourmandise.
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer cette recette à l'avance ?
La plupart des composants peuvent être préparés 24 h avant. Consultez les étapes pour les éléments sensibles.
Comment adapter les quantités ?
Utilisez le calculateur de portions sur cette page pour ajuster automatiquement les quantités.
Quels ustensiles sont indispensables ?
Un couteau de chef bien affûté, une planche à découper et les récipients indiqués dans la liste d'ingrédients couvrent 90 % des besoins.
Cette recette convient-elle aux débutants ?
La difficulté est indiquée en haut de la page. Les recettes "Facile" et "Très facile" sont accessibles sans expérience préalable.
Où puis-je trouver les ingrédients spéciaux ?
Les épiceries fines, supermarchés bio ou boutiques en ligne spécialisées proposent généralement tous les ingrédients listés.