Fougasse au chèvre
🛒 Ingrédients
- 300 g pâte à pain
- 5 cuillères à soupe pulpe de tomate
- 1 bûche de chèvre
- 50 g gruyère
- herbes de Provence
👨🍳 Préparation
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1
Préchauffez votre four à 200°C (thermostat 6-7).
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2
Étalez la pâte à pain (environ 1/2 cm) sur votre plan de travail fariné.
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3
Enfournez-la pour 15 min.
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4
Une fois sortie du four étalez la pulpe de tomate, ajoutez des rondelles de bûche de chèvre, parsemez d'herbe de Provence et de gruyère.
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5
Enfournez 5 min à 160°C (thermostat 5-6), le temps que le chèvre et le gruyère fondent.
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6
Mangez chaud, tiède ou froid !
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer cette recette à l'avance ?
La plupart des composants peuvent être préparés 24 h avant. Consultez les étapes pour les éléments sensibles.
Comment adapter les quantités ?
Utilisez le calculateur de portions sur cette page pour ajuster automatiquement les quantités.
Quels ustensiles sont indispensables ?
Un couteau de chef bien affûté, une planche à découper et les récipients indiqués dans la liste d'ingrédients couvrent 90 % des besoins.
Cette recette convient-elle aux débutants ?
La difficulté est indiquée en haut de la page. Les recettes "Facile" et "Très facile" sont accessibles sans expérience préalable.
Où puis-je trouver les ingrédients spéciaux ?
Les épiceries fines, supermarchés bio ou boutiques en ligne spécialisées proposent généralement tous les ingrédients listés.