Fougasse d'aigues mortes
🛒 Ingrédients
- 25 cl sucre
- 50 cl farine
- 4 cuillères à soupe fleur d'oranger
- 1 sachet levure
- 25 cl crème liquide
- 3 oeufs
- 1 jus de citron
👨🍳 Préparation
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1
Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7).
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2
Mélanger tous les ingrédients.
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3
Beurrer un plat et y mettre la pâte.
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4
Enfourner pendant 10 minutes environ.
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5
Après les 10 minutes, sortir le plat et mettre sur le dessus du gateau des lamelles de beurre et du sucre.
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6
Réenfourner 15 minutes environ à 180°C (thermostat 6).
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7
Sortir et arroser de fleur oranger selon le goût.
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer cette recette à l'avance ?
La plupart des composants peuvent être préparés 24 h avant. Consultez les étapes pour les éléments sensibles.
Comment adapter les quantités ?
Utilisez le calculateur de portions sur cette page pour ajuster automatiquement les quantités.
Quels ustensiles sont indispensables ?
Un couteau de chef bien affûté, une planche à découper et les récipients indiqués dans la liste d'ingrédients couvrent 90 % des besoins.
Cette recette convient-elle aux débutants ?
La difficulté est indiquée en haut de la page. Les recettes "Facile" et "Très facile" sont accessibles sans expérience préalable.
Où puis-je trouver les ingrédients spéciaux ?
Les épiceries fines, supermarchés bio ou boutiques en ligne spécialisées proposent généralement tous les ingrédients listés.