Framboisier facile
🛒 Ingrédients
- Pour la génoise :
- 125 g sucre
- 125 g farine
- 4 oeufs
- Pour la garniture :
- 1 cuillère à soupe rhum
- 500 g framboises
- 1 crème chantilly (ou bien une chantilly maison)
👨🍳 Préparation
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1
La génoise :
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2
Dans un batteur, blanchir les œufs avec le sucre, ajouter la farine en pluie, beurrer un moule rond, et y mettre la préparation, la mettre au four pendant 10 à 15 min environ, à 180°C (thermostat 6).
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3
Pour la garniture :
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4
Découper votre génoise en deux l'imbiber de rhum, ajouter une fine pellicule de chantilly tapisser le fond de framboises remettre le dessus refaire pareil pour l'autre moitié, réserver au frais jusque à l’heure de le servir.
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer cette recette à l'avance ?
La plupart des composants peuvent être préparés 24 h avant. Consultez les étapes pour les éléments sensibles.
Comment adapter les quantités ?
Utilisez le calculateur de portions sur cette page pour ajuster automatiquement les quantités.
Quels ustensiles sont indispensables ?
Un couteau de chef bien affûté, une planche à découper et les récipients indiqués dans la liste d'ingrédients couvrent 90 % des besoins.
Cette recette convient-elle aux débutants ?
La difficulté est indiquée en haut de la page. Les recettes "Facile" et "Très facile" sont accessibles sans expérience préalable.
Où puis-je trouver les ingrédients spéciaux ?
Les épiceries fines, supermarchés bio ou boutiques en ligne spécialisées proposent généralement tous les ingrédients listés.