Frites maison au Airfryer
🛒 Ingrédients
- 1 cuillère à soupe huile
- poivre
- 1.2 kg pomme de terre
👨🍳 Préparation
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1
Épluchez les pommes de terre et coupez-les en bâtonnets.
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2
Rincez-les à l'eau froide pour enlever l'excès d'amidon, puis séchez-les soigneusement avec un torchon propre.
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3
Dans un grand saladier, mélangez les frites avec l'huile d'olive et une pincée de sel. Vous pouvez également ajouter du poivre et du paprika, en fonction de vos goûts.
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4
Disposez les frites dans le panier du Airfryer.
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5
Dans un premier temps, faites cuire les frites dans votre Airfryer pendant 16 minutes à 160°C.
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6
Après les 16 minutes de cuisson, remuez les frites, puis lancez une deuxième cuisson pendant 12 minutes à 180°C (attention, à la moitié du temps, pensez à remuer les frites).
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7
Servez immédiatement. Bon appétit !
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer cette recette à l'avance ?
La plupart des composants peuvent être préparés 24 h avant. Consultez les étapes pour les éléments sensibles.
Comment adapter les quantités ?
Utilisez le calculateur de portions sur cette page pour ajuster automatiquement les quantités.
Quels ustensiles sont indispensables ?
Un couteau de chef bien affûté, une planche à découper et les récipients indiqués dans la liste d'ingrédients couvrent 90 % des besoins.
Cette recette convient-elle aux débutants ?
La difficulté est indiquée en haut de la page. Les recettes "Facile" et "Très facile" sont accessibles sans expérience préalable.
Où puis-je trouver les ingrédients spéciaux ?
Les épiceries fines, supermarchés bio ou boutiques en ligne spécialisées proposent généralement tous les ingrédients listés.