Frosé bicolore fraise pêche
🛒 Ingrédients
- 500 g fraises
- 1 bouteille de vin rosé bien frais
- 2 pêches
- glaçons beaucoup
👨🍳 Préparation
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1
Equeuter les fraises, peler et découper les pêches en morceaux.
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2
Mettre les fraises dans le robot du blender avec 50 cl de rosé et des glaçons jusqu'à remplir le blender.
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3
Mixer jusqu'à obtention d'une texture granitée.
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4
Conserver au congélateur.
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5
ixer la pêche avec le reste de rosé et des glaçons.
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6
Verser le frozé fraise au fond des verres et verser le frozé pêche par dessus.
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on utiliser des fruits surgelés ?
Oui. Décongelez-les au réfrigérateur et égouttez l'excédent de jus avant utilisation.
Comment choisir des fruits bien mûrs ?
Un fruit mûr dégage un parfum prononcé au niveau du pédoncule et est légèrement souple sous la pression.
Cette recette est-elle vegan ?
Si elle ne contient que des fruits, du sucre et de l'eau, elle est 100 % végane.
Puis-je adapter la quantité de sucre ?
Oui. Goûtez avant de sucrer : des fruits très mûrs nécessitent moins de sucre ajouté.
Combien de temps se conserve cette préparation ?
Au réfrigérateur dans un bocal hermétique : 3 à 5 jours. Au congélateur : jusqu'à 3 mois.