Frozen yogurt express à la framboise
🛒 Ingrédients
- 1 yaourt brassé à la framboise, à la fraise ou aux fruits rouges
- 1 cuillère à café sucre en poudre
- 1 bonne poignée de framboises congelées
- lait froid
👨🍳 Préparation
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1
Placer le yaourt au congélateur au moins une heure avant de préparer ce dessert.
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2
Dans un grand verre à bec verseur, verser le yaourt glacé, les framboises congelées, le sucre et un peu de lait.
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3
Mixer avec un mixer plongeant. Ajouter du lait au fur et à mesure jusqu’à obtention de la consistance souhaitée. (Plus ou moins liquide suivant les goûts. Avec un peu de lait on obtient une glace à manger à la cuillère. Avec plus de lait, on peut faire une glace à boire)
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4
Verser dans un grand verre (ou 2 petits) et déguster.
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on utiliser des fruits surgelés ?
Oui. Décongelez-les au réfrigérateur et égouttez l'excédent de jus avant utilisation.
Comment choisir des fruits bien mûrs ?
Un fruit mûr dégage un parfum prononcé au niveau du pédoncule et est légèrement souple sous la pression.
Cette recette est-elle vegan ?
Si elle ne contient que des fruits, du sucre et de l'eau, elle est 100 % végane.
Puis-je adapter la quantité de sucre ?
Oui. Goûtez avant de sucrer : des fruits très mûrs nécessitent moins de sucre ajouté.
Combien de temps se conserve cette préparation ?
Au réfrigérateur dans un bocal hermétique : 3 à 5 jours. Au congélateur : jusqu'à 3 mois.