Fusilli à la sauce tomate et mozzarella
🛒 Ingrédients
- 8 g Bouillon KUB® OR MAGGI®
- 400 g fusilli
- 400 g coulis de tomate
- 200 g mini mozzarella
- 8 feuilles basilic
👨🍳 Préparation
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1
Dans une grande casserole d’eau bouillante avec 1 cube de Kub Or MAGGI, faites cuire les Fusilli une minute de moins que le temps indiqué sur le paquet.
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2
En attendant, réchauffez le coulis de tomate à la casserole et émiettez le dernier cube de Kub Or dans le coulis et la moitié des feuilles de basilic ciselée.
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3
Egouttez les pâtes et plongez-les dans la sauce. Ajoutez la mozzarella coupée en morceaux et mélangez.
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4
Décorez d’une feuille de basilic et servez bien chaud !
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on utiliser des légumes surgelés ?
Oui. Faites-les décongeler ou ajoutez-les directement selon la recette ; la cuisson sera légèrement plus courte.
Comment conserver les légumes cuits ?
Dans un contenant hermétique au réfrigérateur : 3 à 4 jours maximum.
Cette recette est-elle vegan ?
Si elle ne contient ni viande ni produits laitiers ni œufs, elle est entièrement végane.
Comment obtenir des légumes rôtis bien dorés ?
Séchez-les soigneusement, ne surchargez pas la plaque et utilisez une température élevée (200-220 °C).
Peut-on ajouter des épices différentes ?
Absolument. Cumin, paprika fumé, herbes de Provence — adaptez selon vos goûts.