Galette de vacherin aux oignons
🛒 Ingrédients
- 3 oignons
- 75 g beurre
- 300 g emmental tranché
- 150 g vacherin
👨🍳 Préparation
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1
Ciseler les oignons et en faire une fondue, dans une poêle, avec le beurre.
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2
Déposer les tranches d’emmental et le vacherin, en couches successives, sur toute la surface de la poêle.
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3
Assaisonner et laisser cuire jusqu'à l’obtention d’une galette croquante.
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4
La retourner et la faire dorer de la même façon.
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer cette recette à l'avance ?
La plupart des composants peuvent être préparés 24 h avant. Consultez les étapes pour les éléments sensibles.
Comment adapter les quantités ?
Utilisez le calculateur de portions sur cette page pour ajuster automatiquement les quantités.
Quels ustensiles sont indispensables ?
Un couteau de chef bien affûté, une planche à découper et les récipients indiqués dans la liste d'ingrédients couvrent 90 % des besoins.
Cette recette convient-elle aux débutants ?
La difficulté est indiquée en haut de la page. Les recettes "Facile" et "Très facile" sont accessibles sans expérience préalable.
Où puis-je trouver les ingrédients spéciaux ?
Les épiceries fines, supermarchés bio ou boutiques en ligne spécialisées proposent généralement tous les ingrédients listés.