galette facile au maïs
🛒 Ingrédients
- 2 cuillères à soupe farine
- poivre
- 300 g maïs (1 boîte moyenne)
- 2 oeufs
👨🍳 Préparation
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1
Mélangez dans un petit saladier le maïs, la farine et les oeufs. Salez, poivrez.
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2
Huilez légèrement une poêle et y déposer une cuillère de la préparation et répartissez afin de former une petite galette d'environ 8 cm de diamètre.
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3
Il est possible de faire plusieurs petites galettes en même temps.
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4
Laissez dorer, retournez et faites dorer la deuxième face.
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer cette recette à l'avance ?
La plupart des composants peuvent être préparés 24 h avant. Consultez les étapes pour les éléments sensibles.
Comment adapter les quantités ?
Utilisez le calculateur de portions sur cette page pour ajuster automatiquement les quantités.
Quels ustensiles sont indispensables ?
Un couteau de chef bien affûté, une planche à découper et les récipients indiqués dans la liste d'ingrédients couvrent 90 % des besoins.
Cette recette convient-elle aux débutants ?
La difficulté est indiquée en haut de la page. Les recettes "Facile" et "Très facile" sont accessibles sans expérience préalable.
Où puis-je trouver les ingrédients spéciaux ?
Les épiceries fines, supermarchés bio ou boutiques en ligne spécialisées proposent généralement tous les ingrédients listés.