Galettes de légumes et feta au Airfryer

🛒 Ingrédients

• 1 cuillère à soupe huile d'olive
• 1 courgette
• 2 carottes
• 2 pommes de terre
• 100 g feta émiettée
• 1 oeuf
• 3 cuillères à soupe farine (ou chapelure pour plus de croustillant)
• 1 cuillère à café paprika
• 1 cuillère à café ail en poudre
• 1 pointe de persil
• sel et poivre

👨‍🍳 Préparation

1. 1

   Pour les légumes : Râper finement la courgette, les carottes et les pommes de terre.

2. 2

   Presser les légumes râpés dans un torchon propre pour enlever un maximum d’eau.

3. 3

   Mélanger les légumes avec la feta émiettée, l’œuf, la farine, le paprika, l’ail en poudre et les herbes dans un saladier.

4. 4

   Assaisonner avec du sel et du poivre.

5. 5

   Former des petites galettes avec les mains et les badigeonner légèrement d’huile d’olive.

6. 6

   Disposer les galettes dans les deux paniers, en veillant à ce qu’elles ne se chevauchent pas.

7. 7

   Cuire à 180°C pendant 12 minutes, en les retournant à mi-cuisson pour qu’elles soient bien dorées des deux côtés.

8. 8

   Activer la fonction "synchronisation" au Airfryer Philips afin de lancer les deux cuissons simultanément. Cette fonction permettra de tout terminer en même temps.

9. 9

   Servir chaud, accompagné d’une sauce yaourt citronnée, d’une sauce au tahini ou simplement d’une salade fraîche.

❓ Questions fréquentes

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