Gaspacho express
🛒 Ingrédients
- 6 tomates
- 1 poivron vert épépiné
- 4 cuillères à soupe huile d'olive
- poivre
- 1 concombre
- oignon cébette fraiche (seulement le blanc)
- feuilles de coriandre fraîche
👨🍳 Préparation
-
1
Très Simple...
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2
Laver les légumes, les couper en petits morceaux et mixer tous les ingrédients... Saler et poivrer à volonté.
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3
Ajouter les feuilles de coriandre et quelques glaçons au moment de servir.
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer cette recette à l'avance ?
La plupart des composants peuvent être préparés 24 h avant. Consultez les étapes pour les éléments sensibles.
Comment adapter les quantités ?
Utilisez le calculateur de portions sur cette page pour ajuster automatiquement les quantités.
Quels ustensiles sont indispensables ?
Un couteau de chef bien affûté, une planche à découper et les récipients indiqués dans la liste d'ingrédients couvrent 90 % des besoins.
Cette recette convient-elle aux débutants ?
La difficulté est indiquée en haut de la page. Les recettes "Facile" et "Très facile" sont accessibles sans expérience préalable.
Où puis-je trouver les ingrédients spéciaux ?
Les épiceries fines, supermarchés bio ou boutiques en ligne spécialisées proposent généralement tous les ingrédients listés.