Gateau à l'avoine
🛒 Ingrédients
- 125 g beurre
- 200 g sucre
- 180 g farine
- 1 cuillère à café bicarbonate
- 0.5 cuillère à café gingembre
- 0.5 cuillère à café poivre de la Jamaïque
- 0.5 cuillère à café sel
- 0.25 cuillère à café clou de girofle
- 90 g flocons d'avoine
- 315 ml eau bouillante
- 2 oeufs
- 240 g cassonade brune
- 1 sachet sucre vanillé ou une cuillère d'extrait de vanille
- 1 cuillère à café cannelle
👨🍳 Préparation
-
1
Préchauffer le four à 175°C.
-
2
Combiner l'avoine, le beurre, et l'eau, mettre de côté pendant 20 minutes.
-
3
Bien battre les oeufs, puis y ajouter le sucre, la cassonade, et la vanille.
-
4
Ajouter le mélange d'avoine ainsi que les ingrédients secs (tout ce qui reste).
-
5
Cuire sur une plaque beurrée environ 30-35 minutes.
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer cette recette à l'avance ?
La plupart des composants peuvent être préparés 24 h avant. Consultez les étapes pour les éléments sensibles.
Comment adapter les quantités ?
Utilisez le calculateur de portions sur cette page pour ajuster automatiquement les quantités.
Quels ustensiles sont indispensables ?
Un couteau de chef bien affûté, une planche à découper et les récipients indiqués dans la liste d'ingrédients couvrent 90 % des besoins.
Cette recette convient-elle aux débutants ?
La difficulté est indiquée en haut de la page. Les recettes "Facile" et "Très facile" sont accessibles sans expérience préalable.
Où puis-je trouver les ingrédients spéciaux ?
Les épiceries fines, supermarchés bio ou boutiques en ligne spécialisées proposent généralement tous les ingrédients listés.