Gâteau à la banane (avec machine à pain)
🛒 Ingrédients
- 200 g huile
- 250 g farine
- 200 g sucre
- 1 sachet levure
- 2 bananes
- 3 oeufs
- 4 cuillères à soupe lait
- 1 sachet sucre vanillé
👨🍳 Préparation
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1
Mettre les ingrédients dans la machine à pain dans l'ordre (liquides, farine, sucre et levure).
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2
Choisir le programme gâteau de la machine.
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3
Eplucher les bananes et les couper en rondelles.
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4
Mettre les bananes au premier signal sonore, ou lorsque la pâte est bien homogène (la machine doit continuer à tourner!).
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5
Laisser la machine faire le reste...
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer ce dessert à l'avance ?
Oui, la plupart des desserts se conservent 24 à 48 h au réfrigérateur dans un contenant hermétique.
Peut-on congeler ce dessert ?
En général oui. Filmez au contact pour éviter les cristaux et décongelez doucement au réfrigérateur.
Cette recette est-elle sans gluten ?
Vérifiez que chaque ingrédient porte la mention « sans gluten » ; les farines d'amande ou de riz sont de bons substituts.
Comment ajuster la quantité de sucre ?
Réduisez le sucre de 20 % en première instance, goûtez, puis ajustez selon votre préférence.
Puis-je utiliser du sucre de coco ?
Oui, en remplacement 1:1. Il apporte une légère note caramélisée et un index glycémique plus bas.