Gateau à la noix de coco "spécial débutant"
🛒 Ingrédients
- 150 g sucre
- 150 g beurre
- 120 g farine
- 1 paquet de levure chimique
- 2 oeufs
- 1 verre lait (25 cl)
- 150 g noix de coco
👨🍳 Préparation
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1
Mélanger dans un grand saladier tous les ingrédients (faire fondre le beurre), style "gâteau au yaourt".
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2
Incorporer les oeufs tels quels, sans les monter en neige. Bien mélanger.
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3
Mettre dans un moule à cake, beurré et fariné.
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4
Faire cuire 40 à 45 min à 210°C (thermostat 7), en surveillant bien la cuisson.
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5
Si le dessus dore trop vite, mettre un morceau d'alu, pour éviter que ça brûle... Le goût n'en sera que meilleur, et le gâteau plus présentable!
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6
Idéal, pour une cuisine en famille... C'est super simple à faire, même pour les petits!
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer cette recette à l'avance ?
La plupart des composants peuvent être préparés 24 h avant. Consultez les étapes pour les éléments sensibles.
Comment adapter les quantités ?
Utilisez le calculateur de portions sur cette page pour ajuster automatiquement les quantités.
Quels ustensiles sont indispensables ?
Un couteau de chef bien affûté, une planche à découper et les récipients indiqués dans la liste d'ingrédients couvrent 90 % des besoins.
Cette recette convient-elle aux débutants ?
La difficulté est indiquée en haut de la page. Les recettes "Facile" et "Très facile" sont accessibles sans expérience préalable.
Où puis-je trouver les ingrédients spéciaux ?
Les épiceries fines, supermarchés bio ou boutiques en ligne spécialisées proposent généralement tous les ingrédients listés.