Gâteau à la pomme ultra facile
🛒 Ingrédients
- 150 g farine de blé
- 6 cuillères à soupe huile de tournesol
- 1 sachet levure chimique
- 1 cuillère à café vanille liquide.
- beurre pour le moule
- 90 g sucre en poudre
- 6 cuillères à soupe lait
- 2 oeufs
- 2 pommes épluchées et râpées ou tout autre fruit, ou même 100 g de noix de coco râpée
👨🍳 Préparation
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1
Dans une terrine, mettre la farine, faire un puit, y mettre la lait, l'huile, les oeufs, la levure chimique,la vanille, puis mélanger délicatement avec une cuillère en bois.
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2
Quand la pâte est bien lisse, ajouter la pomme râpée et mélanger une dernière fois.
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3
Mettre la pâte dans un moule beurré, et faire cuire 30 mn dans le four préalablement chauffé à thermostat 7 (210°C).
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer ce dessert à l'avance ?
Oui, la plupart des desserts se conservent 24 à 48 h au réfrigérateur dans un contenant hermétique.
Peut-on congeler ce dessert ?
En général oui. Filmez au contact pour éviter les cristaux et décongelez doucement au réfrigérateur.
Cette recette est-elle sans gluten ?
Vérifiez que chaque ingrédient porte la mention « sans gluten » ; les farines d'amande ou de riz sont de bons substituts.
Comment ajuster la quantité de sucre ?
Réduisez le sucre de 20 % en première instance, goûtez, puis ajustez selon votre préférence.
Puis-je utiliser du sucre de coco ?
Oui, en remplacement 1:1. Il apporte une légère note caramélisée et un index glycémique plus bas.