Gâteau au chocolat en cuillères à soupe
🛒 Ingrédients
- 5 cuillères à soupe sucre
- 8 cuillères à soupe farine
- 4 cuillères à soupe huile
- 1 sachet levure chimique
- 6 cuillères à soupe lait
- 2 oeufs
- 8 cuillères à soupe chocolat en poudre
👨🍳 Préparation
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1
Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
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2
Mélangez le sucre, la farine et le chocolat en poudre.
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3
Puis mettez les œufs, le lait et l'huile. Mélanger bien le tout avec un fouet.
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4
Incorporez petit à petit la levure chimique et mélangez bien.
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5
Versez la pâte dans un moule et mettez à chauffer à 180°C (thermostat 6).
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6
Bon appétit !
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer cette soupe à l'avance ?
Oui, elle se conserve 3 jours au réfrigérateur et se congèle très bien.
Comment obtenir une texture plus veloutée ?
Mixez longuement et passez au tamis fin. Une noix de crème ou de beurre à la fin affine encore la texture.
Cette recette est-elle vegan ?
Remplacez la crème par de la crème de coco ou de soja pour une version 100 % végane.
Comment rectifier l'assaisonnement en fin de cuisson ?
Goûtez avant de servir : sel, poivre, un trait de citron ou quelques gouttes de sauce soja selon le profil gustatif.
Peut-on servir cette soupe froide ?
Certaines soupes (gaspacho, vichyssoise) sont excellentes froides. Ajustez l'assaisonnement car le froid atténue les saveurs.