Gâteau au chocolat sans oeuf au micro-ondes
🛒 Ingrédients
- 200 g farine
- 1 pincée sel
- 250 g beurre très mou
- 200 g sucre en poudre
- 100 g chocolat en poudre
- 15 cl lait
👨🍳 Préparation
-
1
Déposez le chocolat et le beurre dans un récipient(bien haut), couvrez et chauffez au micro-onde 1 ou 2 min à pleine puissance.
-
2
Ajoutez le sucre en remuant, puis la farine et enfin le lait jusqu'a obtenir une préparation bien lisse.
-
3
Faites cuire 5 a 8 min à pleine puissance et à découvert.
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer ce dessert à l'avance ?
Oui, la plupart des desserts se conservent 24 à 48 h au réfrigérateur dans un contenant hermétique.
Peut-on congeler ce dessert ?
En général oui. Filmez au contact pour éviter les cristaux et décongelez doucement au réfrigérateur.
Cette recette est-elle sans gluten ?
Vérifiez que chaque ingrédient porte la mention « sans gluten » ; les farines d'amande ou de riz sont de bons substituts.
Comment ajuster la quantité de sucre ?
Réduisez le sucre de 20 % en première instance, goûtez, puis ajustez selon votre préférence.
Puis-je utiliser du sucre de coco ?
Oui, en remplacement 1:1. Il apporte une légère note caramélisée et un index glycémique plus bas.