Gâteau au lait et aux pêches (inratable)
🛒 Ingrédients
- 2 verres farine
- 1.5 verre sucre semoule
- 1.5 verre lait demi-écrémé
- 0.5 verre huile
- 1 sachet levure chimique
- 2 sachets sucre vanillé
- 3 oeufs moyens
- 1 boîte pêche au sirop
👨🍳 Préparation
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1
Mélanger tous les ingrédients.
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2
En faire une pâte homogène ni trop liquide ni trop épaisse....
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3
La mettre dans un moule à manqué anti-adhésif et laisser cuire au four 45 min à 185°C (thermostat 6).
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer ce dessert à l'avance ?
Oui, la plupart des desserts se conservent 24 à 48 h au réfrigérateur dans un contenant hermétique.
Peut-on congeler ce dessert ?
En général oui. Filmez au contact pour éviter les cristaux et décongelez doucement au réfrigérateur.
Cette recette est-elle sans gluten ?
Vérifiez que chaque ingrédient porte la mention « sans gluten » ; les farines d'amande ou de riz sont de bons substituts.
Comment ajuster la quantité de sucre ?
Réduisez le sucre de 20 % en première instance, goûtez, puis ajustez selon votre préférence.
Puis-je utiliser du sucre de coco ?
Oui, en remplacement 1:1. Il apporte une légère note caramélisée et un index glycémique plus bas.