Gâteau au yaourt au Monsieur Cuisine
🛒 Ingrédients
- 3 pots farine
- 2 pots sucre semoule
- 0.5 sachet levure chimique
- 1 pot yaourt nature
- 2 oeufs
- 0.5 pot huile de colza
- 1 zeste de citron jaune
👨🍳 Préparation
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1
Préchauffez le four à 180 °C (th. 6).
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2
Versez dans votre Monsieur Cuisine dans l’ordre suivant : le yaourt, l’huile, le sucre, la farine, la levure, les œufs et le zeste. Mélangez pendant 1 min / vit. 4 / 0°C.
-
3
Beurrez un moule à gâteau rond et haut. Versez la pâte, puis cuisez au four pendant 30 minutes.
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer ce dessert à l'avance ?
Oui, la plupart des desserts se conservent 24 à 48 h au réfrigérateur dans un contenant hermétique.
Peut-on congeler ce dessert ?
En général oui. Filmez au contact pour éviter les cristaux et décongelez doucement au réfrigérateur.
Cette recette est-elle sans gluten ?
Vérifiez que chaque ingrédient porte la mention « sans gluten » ; les farines d'amande ou de riz sont de bons substituts.
Comment ajuster la quantité de sucre ?
Réduisez le sucre de 20 % en première instance, goûtez, puis ajustez selon votre préférence.
Puis-je utiliser du sucre de coco ?
Oui, en remplacement 1:1. Il apporte une légère note caramélisée et un index glycémique plus bas.