Gâteau au yaourt et à la fleur d'oranger
🛒 Ingrédients
- 1 yaourt
- 3 pots farine
- 2 pots sucre
- 0.5 sachet levure chimique
- 0.5 pot huile
- 1 cuillère de café de fleur d'oranger liquide
- 2 oeufs
👨🍳 Préparation
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1
Dans un bol, mettez le 1/2 sachet de levure
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2
Mettez le yaourt dans le saladier
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3
Utilisez le pot de yaourt pour mettre la farine
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4
Faites de même avec le sucre et l'huile
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5
Ajoutez la cuillère de fleur d'oranger
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6
Mélangez le tout. Une fois mélangé le maximum possible pour vos bras, ajoutez les 2 oeufs.
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7
Mettez votre plat au four à 180°C (thermostat 6) pendant 30 minutes à froid.
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8
Vérifiez la cuisson en plantant un couteau dans le gâteau.
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer ce dessert à l'avance ?
Oui, la plupart des desserts se conservent 24 à 48 h au réfrigérateur dans un contenant hermétique.
Peut-on congeler ce dessert ?
En général oui. Filmez au contact pour éviter les cristaux et décongelez doucement au réfrigérateur.
Cette recette est-elle sans gluten ?
Vérifiez que chaque ingrédient porte la mention « sans gluten » ; les farines d'amande ou de riz sont de bons substituts.
Comment ajuster la quantité de sucre ?
Réduisez le sucre de 20 % en première instance, goûtez, puis ajustez selon votre préférence.
Puis-je utiliser du sucre de coco ?
Oui, en remplacement 1:1. Il apporte une légère note caramélisée et un index glycémique plus bas.