Gâteau au yaourt et à la poire
🛒 Ingrédients
- 1 pot yaourt
- 2 pots sucre
- 3 pots farine
- 0.5 pot huile
- 0.5 paquet de levure
- 3 oeufs
- 2 poires (suivant leurs tailles)
- amandes effilées
👨🍳 Préparation
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1
1) Mélanger tous les ingrédients dans l'ordre des ingrédients.
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2
2) Puis couper les poires en petit carrés et les verser dans la pâte.
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3
Mettre quelques amandes effilées au fond du moule puis verser la pâte dans le moule et faire cuire à four doux pendant 60 min.
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4
Bon appétit bien sûr !
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer ce dessert à l'avance ?
Oui, la plupart des desserts se conservent 24 à 48 h au réfrigérateur dans un contenant hermétique.
Peut-on congeler ce dessert ?
En général oui. Filmez au contact pour éviter les cristaux et décongelez doucement au réfrigérateur.
Cette recette est-elle sans gluten ?
Vérifiez que chaque ingrédient porte la mention « sans gluten » ; les farines d'amande ou de riz sont de bons substituts.
Comment ajuster la quantité de sucre ?
Réduisez le sucre de 20 % en première instance, goûtez, puis ajustez selon votre préférence.
Puis-je utiliser du sucre de coco ?
Oui, en remplacement 1:1. Il apporte une légère note caramélisée et un index glycémique plus bas.