Gâteau au yaourt et au m&m's
🛒 Ingrédients
- 1 pot sucre
- 2 pots farine
- 1 pot maïzena
- 0.5 pot huile
- 0.5 sachet levure chimique
- 1 pot yaourt nature (le pot servira de mesure)
- 1 sachet M&M's cacahuète
- 4 oeufs
👨🍳 Préparation
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1
Casser les 4 œufs dans un récipient, ajouter le sucre, mélanger, ajouter le yaourt, verser la farine et la levure chimique et mélanger. Ajouter ensuite l'huile.
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2
Casser les m&m's dans leur sachet en appuyant fort dessus. Faire des petits trous à l'aide d'une pointe de couteau très fine. Les m&m's doivent être en poudre. Verser dans la préparation sans ouvrir le sachet.
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3
Enfourner à 180°C (thermostat 6) pendant 30 minutes.
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer ce dessert à l'avance ?
Oui, la plupart des desserts se conservent 24 à 48 h au réfrigérateur dans un contenant hermétique.
Peut-on congeler ce dessert ?
En général oui. Filmez au contact pour éviter les cristaux et décongelez doucement au réfrigérateur.
Cette recette est-elle sans gluten ?
Vérifiez que chaque ingrédient porte la mention « sans gluten » ; les farines d'amande ou de riz sont de bons substituts.
Comment ajuster la quantité de sucre ?
Réduisez le sucre de 20 % en première instance, goûtez, puis ajustez selon votre préférence.
Puis-je utiliser du sucre de coco ?
Oui, en remplacement 1:1. Il apporte une légère note caramélisée et un index glycémique plus bas.