Gâteau au yaourt et compote pomme poire
🛒 Ingrédients
- 2 pots yaourt sucre
- 3 pots farine
- 0.5 pot huile
- 1 sachet levure
- 1 yaourt nature
- 2 compote pomme poire
- 3 oeufs
- 1 sachet sucre vanillé
👨🍳 Préparation
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1
Préchauffer le four à 180°C.
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2
Verser le yaourt, les compotes dans un saladier, mélangez !
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3
Ajoutez le sucre, et le sucre vanillé, mélangez !
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4
Ajoutez les œufs, mélangez !
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5
Ajoutez l'huile, la levure, puis enfin la farine petit à petit, mélangez !
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6
Là, (pour ceux qui aiment) vous pouvez goûter la pâte ;-)
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7
Versez dans un moule à cake en silicone préalablement passé sous l'eau (ça se démoule encore mieux) et enfin enfournez...
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8
Maintenant patience... patience, 35/45 minutes surveillez la cuisson ça dépend des fours !
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9
Sortez du four et encore patience...patience... pour qu'il refroidisse !
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10
ça y est, démoulez et dégustez avec une crème anglaise, un coulis, une boule de glace ou nature...
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer ce dessert à l'avance ?
Oui, la plupart des desserts se conservent 24 à 48 h au réfrigérateur dans un contenant hermétique.
Peut-on congeler ce dessert ?
En général oui. Filmez au contact pour éviter les cristaux et décongelez doucement au réfrigérateur.
Cette recette est-elle sans gluten ?
Vérifiez que chaque ingrédient porte la mention « sans gluten » ; les farines d'amande ou de riz sont de bons substituts.
Comment ajuster la quantité de sucre ?
Réduisez le sucre de 20 % en première instance, goûtez, puis ajustez selon votre préférence.
Puis-je utiliser du sucre de coco ?
Oui, en remplacement 1:1. Il apporte une légère note caramélisée et un index glycémique plus bas.