Gâteau au yaourt et Nutella
🛒 Ingrédients
- 1 pot huile
- 2 pots sucre semoule
- 3 pots farine
- 1 sachet levure
- 1 yaourt nature (conserver le pot, car il sert de doseur)
- 4 oeufs
- 1 sachet sucre vanillé
- 4 cuillères à soupe Nutella (ou plus, pour les gourmands)
👨🍳 Préparation
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1
Dans un saladier, mélanger le yaourt, les sucres, la farine, l'huile et les oeufs ainsi que la levure.
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2
Bien mélanger jusqu'à l'obtention d'une pate lisse.
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3
Utiliser du papier sulfurisé pour tapisser votre moule, ou le beurrer. Verser une partie de la préparation.
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4
Dans l'autre partie, incorporer le Nutella et mélanger.
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5
Verser sur l'autre préparation, et faire cuire environ 25 min à 180°C (thermostat 6).
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer ce dessert à l'avance ?
Oui, la plupart des desserts se conservent 24 à 48 h au réfrigérateur dans un contenant hermétique.
Peut-on congeler ce dessert ?
En général oui. Filmez au contact pour éviter les cristaux et décongelez doucement au réfrigérateur.
Cette recette est-elle sans gluten ?
Vérifiez que chaque ingrédient porte la mention « sans gluten » ; les farines d'amande ou de riz sont de bons substituts.
Comment ajuster la quantité de sucre ?
Réduisez le sucre de 20 % en première instance, goûtez, puis ajustez selon votre préférence.
Puis-je utiliser du sucre de coco ?
Oui, en remplacement 1:1. Il apporte une légère note caramélisée et un index glycémique plus bas.