Gâteau aux pommes régime
🛒 Ingrédients
- 150 g farine
- 1 demi de levure sachet
- 1 pincée sel
- 2 oeufs
- 150 g sucre en poudre
- 1 sachet sucre vanillé
- 5 cl lait
- 3 pommes
👨🍳 Préparation
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1
Préchauffer votre four à 180° thermostat 6.
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2
Laver et éplucher les pommes. Les couper en morceaux.
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3
Dans un saladier, mélanger les oeufs, le sucre en poudre et le sucre vanillé. Ajouter la pincée de sel. Ajouter la farine et la levure chimique et mélanger. Verser le lait puis mélanger.
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4
Ajouter les morceaux de pommes.
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5
Verser dans un moule à manqué beurré et fariné. Metter au four à 180°C pendant 30 minutes.
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer ce dessert à l'avance ?
Oui, la plupart des desserts se conservent 24 à 48 h au réfrigérateur dans un contenant hermétique.
Peut-on congeler ce dessert ?
En général oui. Filmez au contact pour éviter les cristaux et décongelez doucement au réfrigérateur.
Cette recette est-elle sans gluten ?
Vérifiez que chaque ingrédient porte la mention « sans gluten » ; les farines d'amande ou de riz sont de bons substituts.
Comment ajuster la quantité de sucre ?
Réduisez le sucre de 20 % en première instance, goûtez, puis ajustez selon votre préférence.
Puis-je utiliser du sucre de coco ?
Oui, en remplacement 1:1. Il apporte une légère note caramélisée et un index glycémique plus bas.