Gâteau avec restes de chocolats de Pâques
🛒 Ingrédients
- 80 g beurre
- 90 g sucre
- 100 g farine
- 1 sachet levure chimique
- 250 g sujet en chocolat
- 3 oeufs
- pour le glaçage
- Ingrédient incontournable 100 g de chocolat
- Ingrédient incontournable
- 100 g chocolat
- 5 cl crème liquide
👨🍳 Préparation
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1
Faire fondre au bain-marie le chocolat avec le beurre.
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2
Ajouter les oeufs, le sucre, la farine et la levure.
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3
Faire cuire pendant 30 minutes au four à 170°c (termostat 5-6).
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4
Laisser bien refroidir et déguster, les enfants l'adorent !
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer ce dessert à l'avance ?
Oui, la plupart des desserts se conservent 24 à 48 h au réfrigérateur dans un contenant hermétique.
Peut-on congeler ce dessert ?
En général oui. Filmez au contact pour éviter les cristaux et décongelez doucement au réfrigérateur.
Cette recette est-elle sans gluten ?
Vérifiez que chaque ingrédient porte la mention « sans gluten » ; les farines d'amande ou de riz sont de bons substituts.
Comment ajuster la quantité de sucre ?
Réduisez le sucre de 20 % en première instance, goûtez, puis ajustez selon votre préférence.
Puis-je utiliser du sucre de coco ?
Oui, en remplacement 1:1. Il apporte une légère note caramélisée et un index glycémique plus bas.