Gateau cannelle (zimmetkuche de Moselle)
🛒 Ingrédients
- Pour la pâte :
- 250 g farine
- 200 g sucre
- 0.5 paquet de levure chimique
- 10 cl huile
- 1 paquet de sucre vanillé (facultatif)
- 2 oeufs
- 20 cl lait
- Pour la garniture :
- 2 cuillères à soupe crème fraîche
- 3 cuillères à café sucre
- 2 cuillères à café cannelle
👨🍳 Préparation
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1
Mélangez la farine, la levure, le sucre, les oeufs, l'huile et le lait jusqu'à former une pâte homogène.
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2
Versez la pâte dans un moule à tarte ou vous aurez préalablement placer du papier de cuisson.
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3
Parsemez ensuite la crème de façon à former des petits nids à l'aide d'une cuillère.
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4
Mélangez ensuite le sucre et la cannelle que vous mettrez uniformément sur le gâteau.
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5
Mettre au four 45 min à 160°C (thermostat 5-6).
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer cette recette à l'avance ?
La plupart des composants peuvent être préparés 24 h avant. Consultez les étapes pour les éléments sensibles.
Comment adapter les quantités ?
Utilisez le calculateur de portions sur cette page pour ajuster automatiquement les quantités.
Quels ustensiles sont indispensables ?
Un couteau de chef bien affûté, une planche à découper et les récipients indiqués dans la liste d'ingrédients couvrent 90 % des besoins.
Cette recette convient-elle aux débutants ?
La difficulté est indiquée en haut de la page. Les recettes "Facile" et "Très facile" sont accessibles sans expérience préalable.
Où puis-je trouver les ingrédients spéciaux ?
Les épiceries fines, supermarchés bio ou boutiques en ligne spécialisées proposent généralement tous les ingrédients listés.