gateau chimay
🛒 Ingrédients
- 250 g farine
- 250 g sucre
- 125 g beurre fondu
- 1 paquet de levure chimique
- 1 paquet de sucre vanillé
- 3 oeufs
- 1 tasse de lait
👨🍳 Préparation
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1
Casser les 3 oeufs en séparant les blancs des jaunes.
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2
Fouetter les jaunes avec les sucres, le beurre, le lait et la farine additionnée de levure.
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3
Monter les blancs d'oeufs en neige puis les incorporer délicatement à la préparation.
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4
Préchauffer le four à 165°C (thermostat 5-6) puis verser la pâte dans un moule à manqué beurré.
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5
Cuire pendant 35 minutes. Vérifier la cuisson de la lame du couteau qui doit ressortir sèche.
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer cette recette à l'avance ?
La plupart des composants peuvent être préparés 24 h avant. Consultez les étapes pour les éléments sensibles.
Comment adapter les quantités ?
Utilisez le calculateur de portions sur cette page pour ajuster automatiquement les quantités.
Quels ustensiles sont indispensables ?
Un couteau de chef bien affûté, une planche à découper et les récipients indiqués dans la liste d'ingrédients couvrent 90 % des besoins.
Cette recette convient-elle aux débutants ?
La difficulté est indiquée en haut de la page. Les recettes "Facile" et "Très facile" sont accessibles sans expérience préalable.
Où puis-je trouver les ingrédients spéciaux ?
Les épiceries fines, supermarchés bio ou boutiques en ligne spécialisées proposent généralement tous les ingrédients listés.