Gâteau "cuillère" simple et rapide
🛒 Ingrédients
- Pour la recette de base:
- 10 cuillères à soupe farine
- 8 cuillères à soupe sucre
- 4 cuillères à soupe huile
- 1 sachet levure
- 6 cuillères à soupe lait
- 2 oeufs
- 1 sachet sucre vanillé
- Pour garnir, selon les envies :
- 4 cuillères à soupe miel
- Ingrédient incontournable 100 g de chocolat noir fondu
- Ingrédient incontournable
- 100 g chocolat noir fondu
- 6 cuillères à soupe noix de coco rapée
- 4 cuillères à soupe Nutella
- 2 poires ou 2 pommes coupées en dés
👨🍳 Préparation
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1
Mettre la farine en puits dans un saladier. Rajouter la levure et le sucre vanillé, et le sucre.
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2
Rajouter ensuite le lait, l'huile et les œufs, mélanger avec un fouet.
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3
Laisser nature ou rajouter ensuite suivant vos envies le nutella, les fruits, le miel, la noix de coco...
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4
Verser dans un moule à gâteaux beurré et légèrement fariné.
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5
Faire cuire au four préchauffé à 150°C (thermostat 5) pendant 40 min. Piquer avec un couteau pour vérifier la cuisson.
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer ce dessert à l'avance ?
Oui, la plupart des desserts se conservent 24 à 48 h au réfrigérateur dans un contenant hermétique.
Peut-on congeler ce dessert ?
En général oui. Filmez au contact pour éviter les cristaux et décongelez doucement au réfrigérateur.
Cette recette est-elle sans gluten ?
Vérifiez que chaque ingrédient porte la mention « sans gluten » ; les farines d'amande ou de riz sont de bons substituts.
Comment ajuster la quantité de sucre ?
Réduisez le sucre de 20 % en première instance, goûtez, puis ajustez selon votre préférence.
Puis-je utiliser du sucre de coco ?
Oui, en remplacement 1:1. Il apporte une légère note caramélisée et un index glycémique plus bas.