Gâteau de bonbons
🛒 Ingrédients
- 3 paquets de bonbon
- 2 paquets de chamallow
- 1 paquet de bonbon
- 1 paquet de fraises tagada®
👨🍳 Préparation
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1
Tout d'abord, il faut recouvrir la plaque de polystyrène de papier alu (même les cotés).
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2
Ensuite, il faut découper des cure-dents en deux (rapide avec les mains).
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3
Notre gâteau a été fait sur le thème du désert.
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4
J'ai d'abord dessiné le décor avec un stylo (pas coté mine, l'autre), pour faire une simple trace sur le papier alu.
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5
Ensuite, il suffit de piquer les bonbons sur l'alu (ça s'enfonce bien sur le polystyrène). Je vous conseille de commencer par les objets, plutôt que par le fond.
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6
A la fin, il suffit de faire le tour avec les marshmallows, pour faire un cadre.
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer ce dessert à l'avance ?
Oui, la plupart des desserts se conservent 24 à 48 h au réfrigérateur dans un contenant hermétique.
Peut-on congeler ce dessert ?
En général oui. Filmez au contact pour éviter les cristaux et décongelez doucement au réfrigérateur.
Cette recette est-elle sans gluten ?
Vérifiez que chaque ingrédient porte la mention « sans gluten » ; les farines d'amande ou de riz sont de bons substituts.
Comment ajuster la quantité de sucre ?
Réduisez le sucre de 20 % en première instance, goûtez, puis ajustez selon votre préférence.
Puis-je utiliser du sucre de coco ?
Oui, en remplacement 1:1. Il apporte une légère note caramélisée et un index glycémique plus bas.