Gâteau facile aux chocolats
🛒 Ingrédients
- 2 tasses de sucre semoule , soit 400 g
- 1 tasse d' huile , soit 25 cl
- 2 tasses de farine , soit 200 g
- 1 sachet levure chimique
- 5 oeufs
- 1 tasse de cacao non sucré, soit 100 g
- 1 tasse d' eau gazeuse , soit 25 cl
- 200 g noisettes moulues
- chocolat en poudre de type Nesquik, ne mettez que la moitié de dose de sucre.
👨🍳 Préparation
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1
Mélangez les oeufs avec le sucre, l'huile, le cacao, l'eau gazeuse et la farine.
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2
Ajoutez 1 sachet de levure chimique et les noisettes.
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3
Mélangez bien, versez la pâte dans un moule préalablement huilé.
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4
Enfournez à four chaud à thermostat 5/6 (175°C) environ 45 min.
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5
Vérifiez la cuisson du gâteau avec la lame d'un couteau, qui doit ressortir propre.
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer ce dessert à l'avance ?
Oui, la plupart des desserts se conservent 24 à 48 h au réfrigérateur dans un contenant hermétique.
Peut-on congeler ce dessert ?
En général oui. Filmez au contact pour éviter les cristaux et décongelez doucement au réfrigérateur.
Cette recette est-elle sans gluten ?
Vérifiez que chaque ingrédient porte la mention « sans gluten » ; les farines d'amande ou de riz sont de bons substituts.
Comment ajuster la quantité de sucre ?
Réduisez le sucre de 20 % en première instance, goûtez, puis ajustez selon votre préférence.
Puis-je utiliser du sucre de coco ?
Oui, en remplacement 1:1. Il apporte une légère note caramélisée et un index glycémique plus bas.