Gâteau facile pour le goûter
🛒 Ingrédients
- 150 g farine
- 150 g sucre
- 150 g beurre
- 0.5 sachet levure chimique
- Ingrédient incontournable chocolat
- Ingrédient incontournable
- chocolat
- 2 oeufs
- amandes hachées
- zeste de citron
- noix de coco ...
👨🍳 Préparation
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1
Mélanger le beurre fondu, le sucre, les amandes et les oeufs. Puis ajouter la farine et la levure. Et enfin le parfum.
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2
On peut faire simple en y ajoutant simplement le zeste d'un citron, ou alors ajouter 100 g de chocolat ou 60 g de noix de coco.
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3
Mettre la pâte dans un plat à tarte beurré et mettre au four à 180°C , pendant environ 25 mn.
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4
Une fois cuit, découper le gâteau en petits carrés ou losanges et conserver dans une boîte en fer
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer ce dessert à l'avance ?
Oui, la plupart des desserts se conservent 24 à 48 h au réfrigérateur dans un contenant hermétique.
Peut-on congeler ce dessert ?
En général oui. Filmez au contact pour éviter les cristaux et décongelez doucement au réfrigérateur.
Cette recette est-elle sans gluten ?
Vérifiez que chaque ingrédient porte la mention « sans gluten » ; les farines d'amande ou de riz sont de bons substituts.
Comment ajuster la quantité de sucre ?
Réduisez le sucre de 20 % en première instance, goûtez, puis ajustez selon votre préférence.
Puis-je utiliser du sucre de coco ?
Oui, en remplacement 1:1. Il apporte une légère note caramélisée et un index glycémique plus bas.