Gâteau gourmand au nutella (micro-ondes)
🛒 Ingrédients
- 0.5 sachet levure chimique
- 60 g sucre
- 90 g chapelure fine
- 100 g Nutella
- 3 oeufs entiers
👨🍳 Préparation
-
1
Dans un grand récipient, mélanger la levure, le chapelure, et éventuellement le sucre.
-
2
Ajouter les oeufs battus légèrement, puis le nutella, cuillère par cuillère; bien mélanger.
-
3
Beurrer un moule spécial micro-ondes et y verser la préparation au nutella. Faire cuire 6 à 8 min, à puissance maximum au micro-ondes.
-
4
On peut s'amuser à rajouter de la cannelle, de la cardamome (saveur un peu acidulée), une cuillère à soupe d'un alcool ou d'un parfum, des zestes d'oranges, des cerises confites, des éclats de noix, noisettes, amandes...
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer ce dessert à l'avance ?
Oui, la plupart des desserts se conservent 24 à 48 h au réfrigérateur dans un contenant hermétique.
Peut-on congeler ce dessert ?
En général oui. Filmez au contact pour éviter les cristaux et décongelez doucement au réfrigérateur.
Cette recette est-elle sans gluten ?
Vérifiez que chaque ingrédient porte la mention « sans gluten » ; les farines d'amande ou de riz sont de bons substituts.
Comment ajuster la quantité de sucre ?
Réduisez le sucre de 20 % en première instance, goûtez, puis ajustez selon votre préférence.
Puis-je utiliser du sucre de coco ?
Oui, en remplacement 1:1. Il apporte une légère note caramélisée et un index glycémique plus bas.