gâteau maison
🛒 Ingrédients
- 3 verres farine
- 2 verres sucre
- 1 verre huile
- 1 sachet levure
- 1 cuillère à café rhum
- 3 oeufs
- 2 verres lait
- 1 sachet sucre vanillé
- 0.5 sachet amandes en poudre
👨🍳 Préparation
-
1
Mélangez la farine, le sucre, les oeufs, l'huile, la levure et le sucre vanillé.
-
2
Ajoutez le lait, les amandes en poudre et le rhum jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène pas trop épaisse.
-
3
Beurrez un moule et versez-y la préparation.
-
4
Mettez-le au four pendant au moins 1 h 30 à 180°, thermostat 6.
-
5
Bon appétit!
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer ce dessert à l'avance ?
Oui, la plupart des desserts se conservent 24 à 48 h au réfrigérateur dans un contenant hermétique.
Peut-on congeler ce dessert ?
En général oui. Filmez au contact pour éviter les cristaux et décongelez doucement au réfrigérateur.
Cette recette est-elle sans gluten ?
Vérifiez que chaque ingrédient porte la mention « sans gluten » ; les farines d'amande ou de riz sont de bons substituts.
Comment ajuster la quantité de sucre ?
Réduisez le sucre de 20 % en première instance, goûtez, puis ajustez selon votre préférence.
Puis-je utiliser du sucre de coco ?
Oui, en remplacement 1:1. Il apporte une légère note caramélisée et un index glycémique plus bas.