Gâteau moelleux au Kinder (en 10 étapes)
🛒 Ingrédients
- 150 g sucre semoule
- 120 g farine
- 0.5 sachet levure
- 50 g beurre
- 5 oeufs entier
- 1 sachet sucre vanillé
- 200 g chocolat Kinder
- 3 cuillères à soupe sucre glace pour le décor
👨🍳 Préparation
-
1
Mettre les œufs et le sucre semoule dans un saladier et bien mélanger. Ajouter la farine et bien mélanger.
-
2
Ajouter le sucre vanillé et la levure et bien mélanger.
-
3
Faire préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
-
4
Faire fondre dans une casserole le beurre avec le chocolat Kinder.
-
5
Ajouter le Kinder fondu au mélange du saladier.
-
6
Beurrer un moule à gâteau.
-
7
Verser le mélange dans le moule à gâteau et faire cuire 30 min.
-
8
Une fois démoulé, il est possible de saupoudrer de sucre glace pour le décor.
-
9
Bonne dégustation !
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer ce dessert à l'avance ?
Oui, la plupart des desserts se conservent 24 à 48 h au réfrigérateur dans un contenant hermétique.
Peut-on congeler ce dessert ?
En général oui. Filmez au contact pour éviter les cristaux et décongelez doucement au réfrigérateur.
Cette recette est-elle sans gluten ?
Vérifiez que chaque ingrédient porte la mention « sans gluten » ; les farines d'amande ou de riz sont de bons substituts.
Comment ajuster la quantité de sucre ?
Réduisez le sucre de 20 % en première instance, goûtez, puis ajustez selon votre préférence.
Puis-je utiliser du sucre de coco ?
Oui, en remplacement 1:1. Il apporte une légère note caramélisée et un index glycémique plus bas.