Gâteau moelleux au yaourt et pépites de chocolat
🛒 Ingrédients
- 1 pot yaourt
- 2 pots sucre
- 2 pots farine
- 1 sachet levure chimique
- 0.5 pot huile
- Ingrédient incontournable 100 g de chocolat
- Ingrédient incontournable
- 100 g chocolat
- 3 oeufs
👨🍳 Préparation
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1
Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Verser 1 pot de yaourt dans un récipient (le pot de yaourt nous servira comme mesure pour les autres ingrédients).
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2
Mettre les 3 oeufs et les 2 pots de sucre puis mélanger.
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3
Incorporer le sachet de levure chimique à la farine, et verser petit à petit ce mélange dans la pâte avant de mélanger.
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4
Rajouter 1/2 pot d'huile.
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5
Et 100 g de pépites de chocolat.
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6
Verser dans un moule et enfourner pendant 30 min à 40 min.
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7
Régalez vous !
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer ce dessert à l'avance ?
Oui, la plupart des desserts se conservent 24 à 48 h au réfrigérateur dans un contenant hermétique.
Peut-on congeler ce dessert ?
En général oui. Filmez au contact pour éviter les cristaux et décongelez doucement au réfrigérateur.
Cette recette est-elle sans gluten ?
Vérifiez que chaque ingrédient porte la mention « sans gluten » ; les farines d'amande ou de riz sont de bons substituts.
Comment ajuster la quantité de sucre ?
Réduisez le sucre de 20 % en première instance, goûtez, puis ajustez selon votre préférence.
Puis-je utiliser du sucre de coco ?
Oui, en remplacement 1:1. Il apporte une légère note caramélisée et un index glycémique plus bas.