Gâteau moelleux aux fraises facile
🛒 Ingrédients
- 1 yaourt aux fraises
- 0.5 sachet levure
- 0.5 pot huile
- 2 pots sucre
- 3 pots farine
- 350 g fraises
- 1 morceau beurre pour le moule
- 2 oeufs
👨🍳 Préparation
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1
Mélanger dans un saladier les ingrédients les un après les autres.
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2
Laver les fraises et les couper en morceaux.
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3
Incorporer les fraises à la pâte.
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4
Beurrer et fariner le moule.
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5
Verser la pâte dans le moule.
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6
Préchauffer le four à 190°C (thermostat 6) et faire cuire 30 min.
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer ce dessert à l'avance ?
Oui, la plupart des desserts se conservent 24 à 48 h au réfrigérateur dans un contenant hermétique.
Peut-on congeler ce dessert ?
En général oui. Filmez au contact pour éviter les cristaux et décongelez doucement au réfrigérateur.
Cette recette est-elle sans gluten ?
Vérifiez que chaque ingrédient porte la mention « sans gluten » ; les farines d'amande ou de riz sont de bons substituts.
Comment ajuster la quantité de sucre ?
Réduisez le sucre de 20 % en première instance, goûtez, puis ajustez selon votre préférence.
Puis-je utiliser du sucre de coco ?
Oui, en remplacement 1:1. Il apporte une légère note caramélisée et un index glycémique plus bas.