Gâteau nature
🛒 Ingrédients
- 5 cuillères à soupe farine
- 4 cuillères à soupe sucre
- 2 cuillères à soupe huile ou beurre
- 0.5 sachet levure chimique
- 3 cuillères à soupe lait
- 1 oeuf
👨🍳 Préparation
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1
Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6). Dans un saladier, mettez : farine, sucre, lait, huile de tournesol ou de beurre fondu, 1 oeuf, 1/2 sachet de levure chimique pour gâteau.
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2
Mélangez avec un fouet à main jusqu'à obtenir une pâte homogène et sans grumeaux.
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3
Versez dans un moule beurré et fariné.
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4
Mettez le moule dans le four préchauffé. Laissez cuire environ 25 minutes.
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5
Servir nature ou avec l'accompagnement de votre choix.
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer ce dessert à l'avance ?
Oui, la plupart des desserts se conservent 24 à 48 h au réfrigérateur dans un contenant hermétique.
Peut-on congeler ce dessert ?
En général oui. Filmez au contact pour éviter les cristaux et décongelez doucement au réfrigérateur.
Cette recette est-elle sans gluten ?
Vérifiez que chaque ingrédient porte la mention « sans gluten » ; les farines d'amande ou de riz sont de bons substituts.
Comment ajuster la quantité de sucre ?
Réduisez le sucre de 20 % en première instance, goûtez, puis ajustez selon votre préférence.
Puis-je utiliser du sucre de coco ?
Oui, en remplacement 1:1. Il apporte une légère note caramélisée et un index glycémique plus bas.