Gâteau nature facile de ma grand mère
🛒 Ingrédients
- 1 verre sucre
- 3 verres farine
- 1 verre huile de tournesol
- 1 sachet levure
- 4 oeufs
- 1 verre lait
👨🍳 Préparation
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1
Mélangez les oeufs et le sucre dans un grand saladier.
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2
Ajoutez la moitié de la dose de farine, puis le verre de lait.
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3
Mélangez et ajoutez le reste de la farine dans laquelle vous aurez incorporé la levure.
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4
Enfin ajoutez le verre d'huile à peine plein, c'est moins gras.
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5
Mettez le tout au four à 160°C, thermostat 5-6, et cuire 30 à 45 min selon les fours.
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6
Le gâteau est cuit lorsque la pointe d'un couteau en ressort sèche.
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer ce dessert à l'avance ?
Oui, la plupart des desserts se conservent 24 à 48 h au réfrigérateur dans un contenant hermétique.
Peut-on congeler ce dessert ?
En général oui. Filmez au contact pour éviter les cristaux et décongelez doucement au réfrigérateur.
Cette recette est-elle sans gluten ?
Vérifiez que chaque ingrédient porte la mention « sans gluten » ; les farines d'amande ou de riz sont de bons substituts.
Comment ajuster la quantité de sucre ?
Réduisez le sucre de 20 % en première instance, goûtez, puis ajustez selon votre préférence.
Puis-je utiliser du sucre de coco ?
Oui, en remplacement 1:1. Il apporte une légère note caramélisée et un index glycémique plus bas.