Gâteau pomme, banane, chocolat
🛒 Ingrédients
- 125 g sucre
- 125 g beurre
- 160 g farine
- 1 banane
- Ingrédient incontournable 150 g de chocolat pâtissier
- Ingrédient incontournable
- 150 g chocolat pâtissier
- 1 sachet levure
- 3 oeufs
- 0.5 pomme
👨🍳 Préparation
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1
- Préchauffer le four a 180°c
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2
- Faire fondre le beurre
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3
- Mélanger le sucre avec les oeufs, y ajouter la farine+levure et le beurre fondu
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4
- Râper le chocolat et l'ajouter à la pâte
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5
- Couper la pomme et la banane en lamelles et les ajouter au mélange
-
6
- Faire cuire 20 à 25 min
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer ce dessert à l'avance ?
Oui, la plupart des desserts se conservent 24 à 48 h au réfrigérateur dans un contenant hermétique.
Peut-on congeler ce dessert ?
En général oui. Filmez au contact pour éviter les cristaux et décongelez doucement au réfrigérateur.
Cette recette est-elle sans gluten ?
Vérifiez que chaque ingrédient porte la mention « sans gluten » ; les farines d'amande ou de riz sont de bons substituts.
Comment ajuster la quantité de sucre ?
Réduisez le sucre de 20 % en première instance, goûtez, puis ajustez selon votre préférence.
Puis-je utiliser du sucre de coco ?
Oui, en remplacement 1:1. Il apporte une légère note caramélisée et un index glycémique plus bas.