Gâteau pommes & Nutella
🛒 Ingrédients
- 100 g farine
- 180 g beurre
- 120 g sucre
- 0.5 sachet levure
- 4 oeufs
- 4 cuillères à soupe pâte à tartiner type Nutella
- 3 pommes
👨🍳 Préparation
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1
Préchauffer le four à 170°C (thermostat 6/7).
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2
Éplucher les pommes, les couper en petits morceaux et les disposer dans le moule à gâteau.
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3
Battre les oeufs avec le sucre jusqu'à les faire blanchir. Ajouter petit à petit la farine et la levure.
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4
Ajouter la pâte à tartiner et bien mélanger.
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5
Faire fondre le beurre et l'ajouter au mélange. La pâte doit être bien homogène et pas trop épaisse.
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6
Verser le mélange sur les pommes, enfourner pour au moins 30 min (en vérifiant tout de même de temps en temps). Le temps de cuisson peut être adapté, cela dépend beaucoup du four !
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7
Lorsque le gâteau a bien gonflé et que la pointe du couteau ressort propre quand on la plante dedans, il est cuit.
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8
Bonne dégustation :)
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer ce dessert à l'avance ?
Oui, la plupart des desserts se conservent 24 à 48 h au réfrigérateur dans un contenant hermétique.
Peut-on congeler ce dessert ?
En général oui. Filmez au contact pour éviter les cristaux et décongelez doucement au réfrigérateur.
Cette recette est-elle sans gluten ?
Vérifiez que chaque ingrédient porte la mention « sans gluten » ; les farines d'amande ou de riz sont de bons substituts.
Comment ajuster la quantité de sucre ?
Réduisez le sucre de 20 % en première instance, goûtez, puis ajustez selon votre préférence.
Puis-je utiliser du sucre de coco ?
Oui, en remplacement 1:1. Il apporte une légère note caramélisée et un index glycémique plus bas.