Gateaux moelleux au chocolat au lait
🛒 Ingrédients
- 125 g beurre
- 150 g sucre
- 50 g farine
- Ingrédient incontournable 125 g de chocolat au lait pâtissier
- Ingrédient incontournable
- 125 g chocolat au lait pâtissier
- 1 cuillère à café vanille liquide
- 3 oeufs
👨🍳 Préparation
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1
Préchauffer le four à 210°C.
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2
Faire fondre doucement le chocolat avec le beurre (à feu doux ou au micro-onde à 300w).
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3
Un fois fondu, y ajouter le sucre, les oeufs battu en omelette, la farine et la vanille. Mélanger le tout.
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4
Verser la pâte dans un moule à gâteau beurré. Faire cuire au four pendant 15 à 20 mn.
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5
Le gâteau doit être juste cuit pour qu'il garde son côté moelleux.
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6
Vous pouvez saupoudrer de sucre glace pour le décorer.
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer cette recette à l'avance ?
La plupart des composants peuvent être préparés 24 h avant. Consultez les étapes pour les éléments sensibles.
Comment adapter les quantités ?
Utilisez le calculateur de portions sur cette page pour ajuster automatiquement les quantités.
Quels ustensiles sont indispensables ?
Un couteau de chef bien affûté, une planche à découper et les récipients indiqués dans la liste d'ingrédients couvrent 90 % des besoins.
Cette recette convient-elle aux débutants ?
La difficulté est indiquée en haut de la page. Les recettes "Facile" et "Très facile" sont accessibles sans expérience préalable.
Où puis-je trouver les ingrédients spéciaux ?
Les épiceries fines, supermarchés bio ou boutiques en ligne spécialisées proposent généralement tous les ingrédients listés.