Gateaux Yaourt Coco Fleur Doranger
🛒 Ingrédients
- 1 pot yaourt
- 2 pots farine
- 0.5 pot huile
- 0.5 sachet levure
- 1 pot noix de coco rapée
- 4 cuillères à soupe fleur d'oranger
- 2 pots sucre glace
- 1 poignée amandes effilées
👨🍳 Préparation
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1
Avant de commencer la recette préchauffer le four à 200°C (thermostat 6).
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2
Ensuite mélanger le tout dans l'ordre des ingrédients sans mettre les amandes effilées.
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3
Lorsque la pâte est homogène, la verser dans un moule beurré et fariné (ou recouvert de papier sulfurisé) puis parsemer d'amandes effilées.
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4
Enfourner à mi-hauteur pour 20 minutes de cuisson.
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5
Vérifier à l'aide d’un couteau, la pointe doit ressortir sèche.
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6
Bonne dégustation.
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on utiliser des fruits surgelés ?
Oui. Décongelez-les au réfrigérateur et égouttez l'excédent de jus avant utilisation.
Comment choisir des fruits bien mûrs ?
Un fruit mûr dégage un parfum prononcé au niveau du pédoncule et est légèrement souple sous la pression.
Cette recette est-elle vegan ?
Si elle ne contient que des fruits, du sucre et de l'eau, elle est 100 % végane.
Puis-je adapter la quantité de sucre ?
Oui. Goûtez avant de sucrer : des fruits très mûrs nécessitent moins de sucre ajouté.
Combien de temps se conserve cette préparation ?
Au réfrigérateur dans un bocal hermétique : 3 à 5 jours. Au congélateur : jusqu'à 3 mois.